يعد خبز التنور الحضرمي بالسكر في اليمن وجبة افطار تاكل مع الشاي الحليب او الشاي الاحمر مكوناتة موجودة في المنزل بسيطة جدا وسهلة اليكم الطريقة .
المكوّنات
كوبان دقيق ابيض .
اقرأ ايضـــــــاً :
منى شلبي تكشف أسرار فيلم الساحر وتفصح عن الشيء الوحيد الذي ندمت عليه ؟
بشكل مفاجئ مصر تكسر السوق السوداء ..ورئيس الوزراء يكشف جراءات غير متوقعة بشأن الدولار
نجمة مصرية شهيرة أعتزلت الفن بعدما شاهدت الشيطان وجها لوجه .. لن تتخيل من من تكون؟
الفنانة ميا خليفة ترتدي الكوفية الفلسطينية والمفاجأة في رد فعل الجمهور | شاهد الصور
كوبان دقيق اسمر .
4 اكواب سكر .
4 اكواب زيت .
رشة هيل مطحون .
رشة قرفه مطحونه .
رشة حبه البركة .
ماء للعجن .
طريقة التحضير
نخلط جميع المكونات ماعدا الماء ونفركهم جيدا ثم نبدأ اضافة الماء ونعجن جيدا الى ان تصبح لدينا عجينة متماسكة القوام .
ثم نقوم بتقسيم العجينة الى اربعة اقسام ونفرد كل قسم على حده ونزينة من الاطراف حسب الرغبة ثم نخبزة في التنور .
تستطيعين ان تغيري في الدقيق بدل من استخدام نوعين من الدقيق نستخدم نوع واحد الدقيق الابيض لزيادة هشاشة العجينة واستخدام استخدام البكينج باودر وتقليل الزيت واضافة السمن ويمكن الاستغناء عن البهارات .
اقرا أيضا :
انضم الى قناتنا على تيليجرام